味噌ラーメンは中華じゃない

近所の北京亭は日曜日が定休日。

日曜日、ラーメンが食べたくなった時、自分で作るしかないのだ。

 

面倒っちなぁ。

 

確か新しく出来た中華屋があったはず。

そして行ってきた。

豆男君は、ホイコーロー定食。

ねこは、五目あんかけ焼きそば。

何故ラーメンにせず、あんかけにしたかと言うと、

このお店には味噌ラーメンがない。

担担麺・しょうゆラーメン・あんかけラーメンはあるが、味噌ラーメンがない。

アタクシのソウルフード味噌ラーメンがない。

 

しつこく言うが味噌ラーメンがないからである。

 

でもね、あんかけ、美味しかったですわ。

なんかあんかけってさ、白菜１玉使ってるんじゃない？ぐらいに

大量に入ってるお店が多いのだよ。（たまたまかもしれない）

白菜だけで、お腹がいっぱいになっちゃうんだよなぁ。

そしてさ、あんかけ焼きそばって、使ってるお皿が妙～に大皿なんだよ。

隣りの人に申し訳ない的な大きさなんだよなぁ。

 

初めて入ったお店だけど、商売繁盛してましたわ。

次から次にお客さんが来るし、ランチで席予約のお客さんもいましたわ。

 

有難い事に歩いて５分位の所にある。

次回は夜に行ってみる事にしよう。

トーストするために

我が家にはトースターがない。

じゃあ　ど～やってパンを焼くの？

 

焼かないでそのまま食べるパターンもある。

でもね、焼いてないパンに冷蔵庫から出したばっかりのバターを塗ると

グチャっとなって塗りにくいしイラっとするんだよ。

電子レンジのトースト機能も使ってみるが、いまいちカリっと焼けない。

魚焼きグリルも、見張ってないとすぐ焼けてしまうし。

２０００円以内の小さなトースターでいいやぁ、モチも２、３個焼ける位ので充分。

そんな考えでビックカメラに行ったのだが、もう種類が多すぎて選ぶに選べない。

あれだね、、見ちゃったらダメだね。

やっぱ少しは機能付いてる方がいいかなぁ～なんて思っちゃうね。

買ってしまった。これ。

２５ＣＭのピザが焼ける大きさの庫内。

そして、ピザプレート（石焼？）も付属。



さらに、ノンフライヤー風機能が付いているのだ。

 

ねこちゃん、これどこに置くの？

 

ん？・・・(+o+)

 

（キッチンにはもう置き場所がない。）

とりあえず、使わない時は冷蔵庫の上にしまっておいて、

 

じゃあ、使う時は？

 

ん？洗い物入れるカゴをこっちに持ってきて調理場を広くしてっと。

 

でもなぁ、よ～く考えたら我が家、そんなにパン食べないかもぉ。

 

これはこのままお蔵入り家電になってしまうのか。

神宮へお参り

北海道神宮へ行ってきた。

なにやら人が多いなと思ったが、七五三だからだ。

 パパ　ママ　ジージ　バァバもキレイな服で参拝だ。

ちゃんとやるんだね、七五三。

なんだか欧米化してるから、このような行事はすたれたと思ったんだけどね。

なんとなく安心しましたわ。

でもね、ご家族は大変だね、

ハロウィン終わったばかりで次は七五三用の服も用意しなちゃいけないんだねぇ。

頑張れ！パパ　ママ　ジージ　バァバ　一生懸命働きましょう！

なんて思っていると、聞きなれないコトバが耳に入ってきた。

 

あっそぉかぁ～。

ここにも中華系の観光客が来てるのねぇ。

ここってガイドブックに載ってるのかしらねぇ。

なんだか　ふぅ～んって感じで見ちゃったなぁ。

行かないのは靖国だけなのかしらねぇ～。

 

なんかちょい悪口みたくなっちゃったかな。

芸術の秋

１１月ってまだ秋？

 

久しぶりに近美へ。

フィンランドデザイン展なんだが、内容はガラス陶器物。

イッラタ等数々展示されていた。

なかなか面白かったなぁ。

イッタラ社の商品も販売されていたが手の出る金額じゃない。

いつか金持ちになった時買うとしよう。

ん？いつって？

 

そんな事イッタラ実現しないから教えてあげないよ。（山田く～ん、座布団全部持ってって）

ポテチで感動を有難う

これは和食の職人が作ったポテチだ。
エビのから揚げの付け合せだが、今まで食べた中で１番旨い。
旨い、、いや、違う　んんまい！！である。
作り方を見ていると、なんとまぁ手間のかかってる事。
包丁で0.5㎜位に切り、水につけ布巾の上に乗せ水を切る事３，４回。
豆男君曰く、

イモ１個に５００円出しても食べたいくらいだ。

大将曰く、

これは家にあるピーラーでも簡単に出来るから。

ねこ曰く、

無理！出来ないからやってもらう。

考えてみてごらん。
ピーラーで指を切るねこなんだから無理に決まってるっしょ。
いやぁ～しっかし、旨かったわぁ。
友人らに食べさせてあげたいわぁ。

また揚げ物食べました。

縁起が良いのか

稲庭うどんが好きだ。
茹であがり食べていると、１本に結び目を発見！
茹でてる時、偶然に出来上がってしまったんだろう。
これはラッキーと言うべきだろうか。
いや、ラッキー♪なのだ。
今日は良い事ありそうな、よ・か・ん

揚げもん続く

 

 

また蛯天分店に行ってしまった。

別に揚げ物をどーしても食べたい！衝動にかられたワケではない。

天丼のツユに惹かれて行ってしまったのだよ。

ご飯に適度のツユが染込んでさ、んんんん〜たまらないね〜。

ツユも多すぎてもダメ。少なすぎてもダメ。

この加減が難しいんだろうな〜。

やっぱ揚げ物はプロに任せた方がいいな〜。（揚げ物以外もね）

この日は、お子様用天丼（ご飯少なめ、蛯２本）

天ぷらは、シソ　春菊　蓮根　パセリ　海苔　キス　イカ　シャコ　ウニ　あわび　

１０品を２人で半分づつ分けて食した。（貧乏くせ〜〜）

変わりどころのウニは海苔に巻かれた蒸しウニ。シャコもボイルしてから揚げたのかな。

パセリはパセリだけのかき揚げ状態。

３０品から１０品選んで３，０００円でございます。

一品料理は、三つ葉で合えた鶏わさ。穴子照り焼き。自家製塩辛。

コースも３，５００円から飲み放付きである。

年内また行ってしまうんだろうな〜。

楽しみだな〜。