2016/02/26

こんな日は

 
  降誕会   ひとりわびしく   すしつまむ
 
 
さびしきかな   わが人生

2016/02/23

手前味噌



我が家には2種類の味噌がある。
何故、米味噌にしないかというと。。。
米はシコタマ食べているじゃないか。
その上まだ米の味噌を食べるというのか、糖質を取りすぎていないか。
なんて安易な考えからだ。
以前は島原の味噌を買っていたのだが、北海道ではあまり売れてないのだろう。
買ってた店から撤収されたようだ。
とても残念に思い色々探したが、需要が少ない札幌ではなかなかお目にかからない。
唯一見つけたのが、フンドーキンの味噌である。
この味噌は大豆の2倍の大麦麹を使用し甘口である。
 
そして でましたカクキューの八丁味噌。
このタイプは大豆のみで作られているが、塩入り味噌もあるようだ。
 
大麦使ってグルテンフリー。
大豆使って少なくなった女性ホルモンを補おうじゃないか!

2016/02/22

栄養を取ろう

ここ数週間、頭の回転が鈍いというか、疲れてないんだけど疲れたというか、
体がどんよりしてるというか、いわゆる未病というか。
そんな感じで過ごしておりました。

栄養が足りないんじゃない?

イヤイヤ、食欲はないけど普通に食べてますよ。
美味しい物を食べたいという欲求もなく、ただひたすら口の中に入れてた感じですわ。

味覚を持つ人間として生まれたんだから美味しいものを食べてカラダを鍛えよう。
ん?鍛える?なんか意味が違う気もするんだが。

行ってきました。何年ぶりかの回らないお寿司です。

お寿司です。お鮨です。お鮓です。
 
ん?あれ?ねこちゃん、お寿司は?
 
食べましたよ、4カンばかり。
 
久しぶりの回らないお寿司屋さんで4カンとは、此れいかに。
 
だってぇ~、飲んだらあまり食べないタイプじゃない?あたしって。
(そんなの知りませんわ)
 
今考えたら、もっと食べておけばよかったよぉ。
ごめんねぇ 大将。
 
 
地下鉄11丁目直結。17:30~。
本当に旨い寿司を食せるお店。
大将、ちょっと顔怖いけど。面白いです。

2016/02/16

旨い酒

日本酒を飲むようになったのはいつからだろうか。
確か、、37の時飲めない日本酒を無理して飲んで友人らに注意された覚えあり。
苦手ではないが、すぐ酔うのであまり飲まなかったのだ。
だって、自分が酔っぱらって覚えてない時、楽しい出来事があったらショックじゃん。
それが、人間鍛えると慣れるというか何というか。
今では嗜みながら大変美味しく頂いております。

熊本の友人Mから頂きました熊本の酒です。
熊本と言えば球磨焼酎が有名である。
九州の人は焼酎しか飲まないんじゃない?なんて思っていたけど、
北海道の人って、いっつもカニ食べてるんでしょ?くらい思われてるのと一緒だよなぁ。

この酒を造っているのは阿蘇の山村酒造  
創業は1762年、和暦で宝暦12年。時の将軍は誰だったのかしら。
この酒、旨いですわ。
ベンチャラじゃないけど、北海道の名の知れた酒よりず~っと美味しい。

北海道は米が美味しくなってきてるから日本酒も美味しくなって良いハズなのに。。
アタクシ好みの味になかなか出会いませんなぁ。

2016/02/09

絶賛発熱中




頂き物の釜揚げうどん。天かす付。
めっちゃ量があるんですけど。
なーんて思っていたんだが、ペロリと食べちゃいました。
美味しかったっす。

昨日より発熱。
体が痛い。
頭が痛い。
体温38°
でも、左ワキは37.8°
違う体温計だとまた違う。
本当は38°もないかもね。

病は気から。
イヤイヤ、本当に熱あるっす。

2016/02/07

やっぱ桶の方がいいよね

銀の皿で出前を、、デリバリーしました。
あら?桶じゃないのねぇ~。
そして翌日、ピンポ~ン♪が鳴り出ると

銀の皿です、桶を頂きに来ましたぁ~。

ん?プラスチックでしたよ~。
と答える。

あ。
お姉さん一瞬言葉を失ったようだ。

店内でうまく伝達されていなかったのね、
お姉さん、近いところで良かったよね。
お店戻って怒らないでね。

2016/02/06

勉強になった事

知らなかった。キッコーマンは漢字で書くとこーゆー字なんだね。

亀甲縛りのキッコウなんだぁ。

ねこちゃん、その例えはどーかな。

ん?だって他に思い出せませんよ。

あのね、六角形の亀甲文様ってのがあってね、それから来てると思うよ。

へぇ~そうなんだぁ。

っと思いながら豆男君の話しが全然耳に入ってこないねこである。

2016/02/05

おひとり様メニュー


久しぶりのライオンである。
狸小路ライオンは観光客の多い。
しかし今回はアジア系が見当たらない。
ドイツの人が日本のビールを飲んだらどう思うんだろう。
ま、いいか。

ハーフ&ハーフで乾杯しブラックを飲み堪能しましたわ。
つまみは、
から揚げ、生ハムまで良かったんだが、、、
ポテトフライの大変美味しゅうございました。がーーーー
画像だと小さく思うけど、食べても食べても減らない。どんぶり1杯分の山盛りポテト。
メニューも山盛りポテトと載っていたが、こんなに多いとは
50代二人にはキツかったなぁ。
残すの嫌いだから無理して食べたけど、お腹がパンパンである。
一服してメニューを見ると、
1名からの宴会メニューがある。
ライオンは男の人のおひとり様が多いので有難いのかな。
 
 

2016/02/04

努力の結果

たまったポイントカード。焼肉屋だ。1万円分。
5年位はかかったかなぁ。
雨の日も雪の日も、そして台風の日も。。
コツコツ通った証である。
いつ使おうかと思っているが、
やっぱ、雪融けてからだよね~。
雪融けてからでも雨の日には行きたくないよねぇ。
台風の日なんて、とんでもない。じっと家に居なきゃだめだよねぇ。
 
って事で期限がないのでいつでも行けるんだが、
涼しい夏の日がいいかなぁ~。
 
 
 

2016/02/03

甘いピザ美味しいよ♪

甘~いピザ、どーよ?

なんて思っておりましたが、人って変わるもんですね。
二重丸で食べたゴルゴンゾーラの焼チーズが恋しくなり、豆男君が作ってくれました。

しかも贅沢なことに、今まで食べたことがない巣みつ(コムハニーというらしい)を買い、
 
しかも贅沢なことに、セコマで売ってない1800円のワインを飲み、至福のひとときを過ごしました。
 
ワインは1本しかありません。
もったいないからチビチビ飲んでください。
無くなったら焼酎飲んでくださいね。
 
そして現実に戻る。
 
 
 
 


2016/02/02

残酷ブルース


海の友達のショッキングな画像です。
友人Aはクリックしないように。
 
 
 
 
そこはイカで有名な土地柄、イカ料理が沢山ある。
沢山ある中で選んだのが、活イカのお造りである。
しかし時間は10時過ぎ、朝からやってるそのお店には活イカはもうない。
 
15分位待って頂けますとイカがきますよ。
 
(きます)と言っても10本の足で歩いてくるワケないけどね、
でも、歩いて来たら面白いのになぁ、なんて妄想する。
 
待ってます!お願いします。
 
張り切って注文したのはいいが、電車の時間に間に合うか心配だ。
 
待ってる間に、鉄火巻きと卵焼きで一献。
なかなか来ない。15分越え。
ここは声を荒げず、また一献。そしてまた一献。
全部で、一献、ニコン、サンコンも飲んでしまった。
 
届いたイカは、生け簀に入る事なく料理人の手に渡る。
 
 
皿に盛られたイカは想像をはるかに超えていた。
いいんだろうか、これを見て美味しそうと言えば人間性が疑われる 。
 
無言で食する。
 
美味しい。美味い。
日本語は不思議である。おいしいとうまいが同じ字である。
美味しいイカに対して、ビジュアルが悪いからと言って美味いと言ってあげないのは失礼だろう。
 
頭をパッツンされたイカは何を考えているんだろうか。
命の灯が消えようとしているイカ。
これまでの人生、、人生?烏賊生?
たまたま釣られて運がなかったとしか言いようがない。
 
私のために犠牲になってくれてありがとう。
今まで食べた中で一番でした。
そう。過去形になってしまいましたが、きっちり成仏して頂くために、
足、最後の1本まで食させて頂きたいと思います。
 
 
電車発車まであと15分。
時間ないよ~、急いで食べるよ~、残すんじゃないよ~。
 
イカのタタリか。
会計後、店に忘れ物をし、Uターン。
そして駅までダッシュ10本やり終えた二人。
 
イカが出てきそう。。です。

2016/02/01

年を越してしまいました。

場末のスナックではありません。
 
前回アップから早5か月。皆様、いかがお過ごしでしょうか。
友人知人様、いいかげんアップしろと叱咤激励有難うございました。
新年一発目は、どんな事を話しましょうか。

ッフ
相変わらずネタがありません。
こネタはフェイスブックの方に載せてるんですけどね、
あれって登録してないと見れない仕組みになってんだね。
登録してない友人らはスマンですわ。

ネタがないので料理ネタしてるんだけど、そのネタも尽きてきましたわ。

でもなぁ~、放置状態も含めてブログ10年も続けられたもんだなぁ。
やっぱなぁ~、お父さんが亡くなってからオモロネタがなくなった気がするんだよな。

さて 再開します。