2013/12/28

いなり




狸小路商店街にあるいなりでの飲み納め。
ん?年内飲み納めってゆー事ではない。
いなりは、飲み納めって事である。
一年間お世話になりました。
美味しい物を有難う。
来年もいっぱい通いたいと思いますんで、ヨロシクね。

2013/12/27

レコードジャケット


T・レックスって誰?
って感じっす。このレコードは実家から持ってきた物。
当時中学生のアタクシにとっては、全然興味なし。
 
これは非売品だから高いぞ。
なんてアニキが言ってたので実家から持ち帰った。
中古品。調べると600円也。
非売品言いながら持ってる人が多いって事かしら。
曲に興味はないが、ジャケットはいいね。
そしてもう1つ。
フォークの神様と言われる 岡林信康。
これまた興味がなく、ジャケットのみ。
神様だから後光が差しているのか。
 
2枚とも写真撮ったので、ジャケットも資源ごみへ。
 
ファンの人ごめんねぇ

2013/12/26

笑い泣き


まんぼうで399円也。後先考えずに買ってしまった。
殻から身を取り出しベシャメルソースで絡めて焼いた。

ボーノボーノじゃ~ありませんかぁ

そして鳥モモをオーブンで焼いたのだが、、、、、。
一番美味しい皮が、、、。
パリパリで美味しい皮が網にくっついてしまい、はぎ取られた。

焼き網はこれでいいのかい?

うん、こないだ買ったオーブンには、これでいいって書いてた。

しかしな、いつものフライパンだったら、ちゃんと皮から焼いてるのになぁ。
レシピ本にもちゃんと皮を下にするって載せてほしいよなぁ。

ねこちゃん、最近レシピのせいにしてない?

2013/12/25

クリスマスケーキ


ホールケーキって大きいんだよね。
2人には多すぎるんだよね。
でもサンタさん乗ってるの食べたいんだよね。 
そして見つけてしまった。
手のひらサイズのケーキだよ。小さくていいサイズ。(カップケーキ大き目)
これを半分にすると二口で無くなっちゃうんだけどね。
メリークリスマスと書かれたプレート。
アイスのフタの様にペロっとなめたら、
下唇が切れちゃったんだよね。
血は出るし染みて痛いんだよね。
 
 
Oh my god
 
My goodness
 
Jesus Christ
 
なんてこったい!!
 
 
 

2013/12/24

ブログを始めたキャサリンさんへ

業務連絡~。
ひょっとして、からし蓮根にコメント入れてくれたぁ?
えっと、名前を入力してくださいましぃ。
あ!本名でなくて良いっすよ。キャサリンとかナッチとかお任せしますわぁ。
それと、アタクシのブログのお気に入りに入れたからねぇ~。
こーゆー場合は事前にお気に入りに入れて良いかを聞くんですがぁ、
まぁ~、長~いお付き合いなんで許して下さいましぃ。


今日はクリスマスだ。
何作ろうか。

2013/12/23

なす


鼻高々のナスでございます。
可哀そうだから1週間程食べないであげました。
でもシナシナになってきたから、食べちゃったけどね。
形は悪くでも美味しゅうございました。
 
チ~ン。合掌。 

2013/12/22

熊本のツマミ


熊本の友人Mが送ってきてくれた。
ここ数年、熊本の食べ物に目が行く。
送ってもらった物が美味しいので市販品が熊本産かどうか気になるのだ。
熊本の友人Mは、もともと道産子だが結婚を期に火の国の女となった。
いいよなぁ~、北と南の美味しい物知ってるからなぁ~。
嫁いで20年以上になるんだよなぁ~。
北海道にいる年数より熊本にいる年数の方が長いんだよなぁ~。
最近会ったのって4年前なんだなぁ~。
今度はいつ会えるんだろうなぁ~。
 
頭の中で思い出が巡ってるよぉ。
 

2013/12/21

吹雪

 
遂に来ましたか、って感じだね。
ここ数年、札幌の雪質が変わってきている気がする。
さらさらのパウダースノーじゃない。
パウダースノーは体に付いた時でも、手で簡単に払い落せる。
この湿った雪は、溶けるのも早いので服がビショっと濡れてくる。
どうなんだろう。。もっと北に行けばサラサラ雪なんだろうか。
こんな大雪吹雪の中、3時から飲み会あり。
ふふふ♪兄弟2人で歌ってますわぁ。
仲が良いって事は良い事だね。
 
このあと泥酔した豆男を連れて帰った ねこ。
果たして豆男に明日は来るのか。
こ、怖いぞぉ~~。

2013/12/20

場末のスナック

 家で二次会なんて変だよね。
作ったツマミが無くなった。
しょうがない、場末のスナック攻撃でもしましょう。
あ!スナック菓子とスナックをかけたワケじゃないから。
どこが場末のスナックか分からないけど、
なんとなくこんな感じでお皿の盛られたスナックが出てきそうじゃん。
 
場末のスナックかぁ。スナック ねこ?スナック ひろみ?
スナック洋子?スナック蘭?
 
まぁ~、どーでもいい意味なしの話題だわなぁ~。

2013/12/19

ハデな切手


出来上がり♪
今までは市販の切手で請求書等送っていたんだが、
来年からはオリジナル切手で発送する事にした。
同じ経費を使うんならインパクトの強い物でアピールした方が良い。
色もハデハデにしたから目立つ事間違いなし!
オリジナル切手は50円と80円しか作ってないのだ。
違う金種でも作ってほしいし、縁のデザインも決まってるからなぁ~、
縁のデザインしたいよなぁ~。
さて仕事も家事も追い込みの時期です。
それでは明日ね!(明日アップするつもりあるの?)

2013/12/15

トンテキ


生協でトンテキを買ってきた。
ビフテキ=ビーフステーキ。
トンテキ=豚ステーキ。
豚の部分が、なぜ日本語になるんだろう。
写真では分からないが、このトンテキに肉厚がすごい事!
お肉焼き係りの豆男君が、すばらしい焼き具合で仕上げてきれたので、
美味しく頂く事が出来ましたわ。
アタクシが焼くと、どーも焼きすぎになるので美味しくない。
ソースもクックパッドで検索し保存しているもの。
これが一番しっくりくる。
なんだかな、手前のつまみはお正月っぽいけどなぁ。
冷蔵庫のお邪魔者を消化していかないとなぁ。
小鍋には、鶏皮餃子。
あまり美味しくなく冷凍庫のお邪魔者になっていたのだが、
ノンフライヤー風の家電のおかげで美味しゅう焼けましたわ。
 
今日はなんだか家飯が旨いなぁ~
 

2013/12/13

初パン

何を血迷ったのかパンを焼いてみようなんて、とんでもない事を思った ねこ。
これがあるから百人力さぁ
何故かドライイーストもある。
袋の裏に載ってるバターロールに挑戦だ
だがしかし基本の一次発酵二次発酵が面倒臭い。
ホームベーカリーがあれば、ちょちょいのちょい!なのだが、
これこそ、欲しい!!なんて豆男君に言えない。
これこそ、一生宝の持ち腐れになるからだ(キッパリ断言できる)
ならばと色々検索してヒットしたのが、低温発酵~。(ドラエもん)
ポリ袋に粉と水とイーストを入れこねくり回す。
そして冷蔵庫に入れ、おやすみなさいzzzz
朝起きて、ロールパンの形にしてオーブンへGO
なんとラクなんだ
形はヘナちょこだけどご愛嬌と言うことで。
でもなぁ~、売ってるバターロールと違って照りがないなぁ。
もしかして卵黄塗った方が良かったのか?
袋裏のレシピにはそんな事書いてなかったぞ。

味?
大変普通でまーまーでございました。

あああああ、歯にねっぱつくぅ

2013/12/12

仕方がないのか

キッチンの掃除をした。
ビルトインタイプのガスコンロのフタ(トッププレートというらしい)を開け
中を覗くとあまり汚れてないなかったが、プレートの動きを最小限にする為に
トッププレートパッキンが付いている。それはゴムなのでかなり劣化していた。
早速リンナイのホームページで部品を検索すると、、。
 
こちらの商品は保有期間を過ぎた商品となり、在庫がなくなりましたので、販売を終了させていただきました。また、こちらの商品には代わりに代用できる商品がございません。申し訳ございませんが、ご了承ください。長年に渡り、弊社製品を大切にご使用いただきまして誠にありがとうございます。引き続きご愛顧賜りますよう、お願いいたします。
 
なにぉ~
古いのは分かっていたけど代用品も作ってないんかーーーい
メーカーさんなのにそれでいいのでしょうかぁ。
 
代用品もないってゆーから電話してもしょうがないしなぁ。
どーしよ、、っと思いつつ劣化パッキンそのままでフタを戻す。
 
ガスコンロ パッキン 代用  とか
ガスコンロ ゴムパッキン とか
色々検索したがヒットせず。
何かいい方法知っている人は教えて下さい。

2013/12/11

禁酒明け

禁酒ウィーク明けた。
待ちに待った外食。何を食べようか。
豆ねこは浮気はしない。だからいつも同じ店にしかいかない。
(冒険心もなく向上心もない)
だから蛯天に行ってきた。

平日の1時半位。店はとても空いていた。
禁酒明けの一杯目は、
 
取り合えずビール
 
・・・ん?あまり美味しく感じないなぁ。
味覚が変わったのか??
まぁ、いいやぁ。
とりわさ
 
とりわさからはじまり、10品天もりを食べ、〆は天茶。
2人で10品盛りを半分に箸で切って食べる。。貧乏臭せぇ~なぁ~。
酒二合を3回おかわり。六合って事か。
人生初の天茶は、大変美味しゅうございましたわ。
 
良い感じでお店を出て、カラオケへ。
平日の夕方って空いてるんだね。
調子に乗って、1時間2500円のVIPコースで山崎10年物のウィスキーや
ゴディバのリキュールいりアイスをたらふく堪能し、
恋するマタドール(ザ・キャプテンズ)なんて知らない歌を知ってる歌風に歌ってる豆男君を見ながら、味噌汁やらコーンスープやら、
名前も忘れたが超甘いウィンナーコーヒーみたいのを飲み
帰宅後具合が悪くなりゲロゲロしながら、次の日11時まで寝ていたと言う
とても素敵な夫婦の禁酒明けの話しをしてみました。
 
 
 
 

2013/12/10

この季節がきました

 
寒い時に食べたくなるのが、これ。鍋焼きうどんだ。
煮込み過ぎて汁が少なくなっちゃたな。
消化も良く胃にもやさしいんだけど、消化が良すぎてお腹の減り具合が早いのだ。
鍋焼きと言えばうどんが主流だけど、実はそばにも鍋焼きがあるんだ。
札幌に三河屋というそば屋があるんだが、そこにはアルマイトにいれたそばを出してくれた。
出してくれた。って過去系になってるが、今はどうか分からないって事。
すすきのと大通にお店が有ったのだが、それはどっちもないみたいだ。
その変わり北15条と新琴似に支店らしきお店がある。
(らしき)も実際行った事がないので同系列店かは不明だ。
 
ん?ちょっと話しがコジレてしまったが、
その鍋焼きそばに感動してって話しでござる。
また食べたいな、、。ちょっち色々探してみっかなぁ。
 


2013/12/09

読み方は?

ふっ。ふふふふ。。
この読み方は何と読む?そのまま読んでもいいのかい?
 
いんじゃね?
って言われそうだけど。
恥ずかしいから小さい画像にしときました。
恥ずかしいけど、ちゃんと市販されてるんだから。
売る方は慣れてると思うけど、買う方は、
 
すみませ~ん、コレ下さ~い。
としか言えないよなぁ~。
上湧別のお店が販売してるんだって。
注文する時は、電話だと恥ずかしいからFAXかメールにしよう。
 
ぁああ~恥ずかしい