2013/09/02

たまねぎ氷


北海道産の玉ねぎが出回ってきた。
この日を待っていたんだなぁ~。
作りたかったのは、玉ねぎ氷だ。
正味500グラムの玉ねぎをレンジ で柔らかくし水100mL入れてミキシング。
容器に入れ冷凍保存。
1日50グラムを食べるのが理想らしい。
味噌汁にドバ~っと入れて味噌の味がしないし、
ドロっとしてると豆男君にご指摘いただきましたので
次回は分量通り入れたいと思います。
 
これで豆男君の中性脂肪が減りますよ~に(ねこちゃんもね)