これは和食の職人が作ったポテチだ。
エビのから揚げの付け合せだが、今まで食べた中で1番旨い。
旨い、、いや、違う んんまい!!である。
作り方を見ていると、なんとまぁ手間のかかってる事。
包丁で0.5㎜位に切り、水につけ布巾の上に乗せ水を切る事3,4回。
豆男君曰く、
イモ1個に500円出しても食べたいくらいだ。
大将曰く、
これは家にあるピーラーでも簡単に出来るから。
ねこ曰く、
無理!出来ないからやってもらう。
考えてみてごらん。
ピーラーで指を切るねこなんだから無理に決まってるっしょ。
いやぁ~しっかし、旨かったわぁ。
友人らに食べさせてあげたいわぁ。
また揚げ物食べました。
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