イメージと違うんだけど

チンジャオロースである。

レシピ通り作ってみたが、出来上がりがなんか違うぞ。

肉に絡めた片栗粉がちゃんと混ざってないのか、

片栗の小さなカタマリがチラホラ見える。

中華って難しいな〜。