豆男(まめお)1本勝負
2012/05/05
エイヒレ焼き
旨いんだよなぁ~。
いかにも酒のつまみって感じだよなぁ。
エイヒレ焼きを置いている店は少ない。
あれば必ずと言っていいほど注文するのだ。
この日は歩いて10分位にある(炎)に行ってきた。
このお店は、七輪で焼くのだ。初めてである。
自分好みの焼き加減に出来るのは良いね。
しかし熱いのだよ。
指でちぎれないほど熱いのだよ。
冷めてからだと固くなるので熱いのを我慢してちぎるのだ。
その甲斐あって旨いエイヒレが食べれるのだ。
豆男君、またちぎってね
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